美味しさの秘密
バイロンベイクッキーは、地元の工場で一つずつ丁寧に作られています。カラフルなチョコのトッピングは、すべて手作業。
ゴロゴロと大きなチョコや歯ごたえのあるナッツなどを贅沢に使用しています。食べ応えがあり、ボリューミーで柔らかく、満足感の高さが特長です。
目を閉じてクッキーを一口ほおばれば、もうそこはバイロンのコバルトブルーのビーチ。お気に入りのコーヒーと一緒に召し上がれ。
オーストラリアのカフェクッキーの元祖
1990年
バイロンベイのローカルのマーケットからスタート。クッキージャーでの販売コンセプトが人気になり、次第にオーストラリア中のカフェに広がる
1998年
オーストラリアの老舗高級百貨店David Jonesで販売開始。その後ギフト市場に広がる
2003年
オーストラリア最大の航空会社カンタスの機内食で提供開始。オーストラリアを代表するクッキーとして認知されるようになる
今では、デパート、ギフトショップ、スーパー、カフェなど、オーストラリアのあらゆる場所で見つけることができます。