Marvell ST Coffee Roasters/マーベルストリートコーヒーロースターズ/バイロンベイ

あの日、オーストラリア・Byron Bayで飲んだ一杯のコーヒー。

その豊かなコクと香り、飲み終えた後まで続く余韻が忘れられませんでした。

現地の人気カフェやレストランでも愛され、多くの人の日常に溶け込んでいたその味。

初めて口にした瞬間、「この感動を日本でも届けたい」そう強く思いました。

私たちが大切にしているのは、ただ苦いだけではない、心を満たす一杯。

自然な甘み、クリーンな後味、そして深いコク。

Marvell Street Coffee Roastersは、Byron Bayで長年愛されるスペシャルティコーヒーロースターとして、甘み・バランス・透明感を大切にした焙煎を追求しています。

現地でも、クラフト志向のロースターとして高い支持を集め、

Byron Bayのコーヒーカルチャーを代表する存在のひとつです。

言葉を超えて、人と人をつなぐコーヒーを。

Byron Bayで出会った“忘れられない一杯”を、日本へ届けます。