Marvell ST Coffee Roasters/マーベルストリートコーヒーロースターズ/バイロンベイ

2009年、オーストラリアのコーヒー聖地で、マーベルストリートは産声を上げました。現地の人々を虜にしたのは、一人の日本人ロースターが紡ぎ出す、茶道のように繊細で静かな味わい。力強い豆に日本の心を宿らせたその一杯は、やがて「街の誇り」へと変わりました。「挑戦をやめない人へ」「感性を研ぎ澄ます」一杯をお届けします。

大切な人と向き合うとき、言葉以上に語りかけてくれるもの。それは、カップから立ち上がる香りと、まろやかな甘みです。マーベルストリートのコーヒーは、二人の時間をやさしくつなぐ魔法。ホッとひと息つくその瞬間が、かけがえのない宝物に変わります。

「自分に還る場所」全力で挑んだ一日の終わりに、バイロンベイの風を。スコア80点以上の豆だけが許された「透明な静寂」が、心に溜まったノイズを洗い流します。自然豊かなバイロンベイ の空気と共にこの一杯を体に入れる。それは本来の自分へとニュートラルに戻れるひととき。一口ごとに、選び抜かれた豆だけが持つ「濁りのない味」が、疲れを優しく包み込みます。大自然のなかで深呼吸するようなひとときが清らかで輝く習慣へと導いてくれます。